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Farfalle aux brocolis et au saumon Knorr®
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Préparation
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Ingrédients
Méthode de préparation
350 g de farfalle
2 pavés de saumon sans la peau
1 brocoli
20 cl de crème liquide
1 Marmite de Bouillon® Légumes KNORR®
1 c. à s. de margarine
le jus d'un demi citron
1 c. à s. de ciboulette ciselée
1
Lavez et détaillez le brocoli en petits bouquets.
2
Coupez les pavés de saumon en gros dés.
3
Faites revenir les bouquets de brocolis dans une sauteuse anti-adhésive avec 1 c. à s. de margarine et 20 cl d’eau 5 min, à couvert.
4
Ajoutez les dés de saumon, poivrez, couvrez et continuez la cuisson pendant 5 min à feu moyen.
5
Versez la crème liquide, le jus de citron, la Marmite de Bouillon® Légumes KNORR® et laissez mijoter à feu très doux pendant 10 min.
6
Plongez les farfalles dans une grande casserole d’eau bouillante salée.
7
Laissez-les cuire 12 min puis égouttez-les.
8
Servez aussitôt les farfalles avec cette sauce au saumon et aux brocolis et parsemez de ciboulette ciselée.
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