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Crème de courgettes Knorr®

  • Nombre de personnes

    Personnes
  • Préparation

    Minutes
  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • 6 courgettes
  • 1 oignon haché
  • 1 gousse d'ail hachée
  • 1 Marmite de Bouillon® Légumes KNORR®
  • 1 L d'eau
  • 1 c. à s. de Maïzena
  • Crème fraîche
  • Sel, poivre
  • 1 Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
  • 2 Dans une grande casserole, faites revenir les oignons dans l'huile d'olive pendant 2 min. Rajoutez les courgettes et l'ail, puis cuisez-les 3 min. Rajoutez la Marmite de Bouillon® Légumes KNORR® et enrobez le tout.
  • 3 Versez l'eau et faites cuire le tout pendant 15 min.
  • 4 Mixez, ajoutez la Maïzena délayée dans un peu d'eau froide.
  • 5 Assaisonnez et faites chauffer 3 min à feu doux.
  • 6 Servez dans des bols ou des assiettes accompagnées de crème fraîche.