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Lasagne verde ricotta basilic Knorr®
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Nombre de personnes
Préparation
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Ingrédients
Méthode de préparation
12 feuilles de pâte à lasagne
75 cl de Velouté de petits pois, poireaux, courgettes Knorr®
1 kg de pousses d'épinard
200 g d'oignons
200 g de ricotta
25 g de margarine
50 g de farine
1 botte de basilic
poivre
1
Dans une casserole, faire fondre la margarine puis verser toute la farine. Cuire pendant 2 minutes en mélangeant pour réaliser un roux.
2
Verser progressivement la soupe froide sur le roux chaud en mélangeant pour obtenir une sauce onctueuse et lisse.
3
Laver les épinards, les égoutter et les faire revenir dans une casserole avec un fond d'eau.
4
Émincer les oignons et les faire revenir avec les épinards.
5
Tailler le basilic avec des ciseaux.
6
Préchauffer le four à 200°C (th 6-7).