Lasagne verde ricotta basilic Knorr®
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Nombre de personnes
Personnes -
Préparation
Minutes -
Temps de cuisson
Minutes -
Difficulté
- 12 feuilles de pâte à lasagne
- 75 cl de Velouté de petits pois, poireaux, courgettes Knorr®
- 1 kg de pousses d'épinard
- 200 g d'oignons
- 200 g de ricotta
- 25 g de margarine
- 50 g de farine
- 1 botte de basilic
- poivre
- 1 Dans une casserole, faire fondre la margarine puis verser toute la farine. Cuire pendant 2 minutes en mélangeant pour réaliser un roux.
- 2 Verser progressivement la soupe froide sur le roux chaud en mélangeant pour obtenir une sauce onctueuse et lisse.
- 3 Laver les épinards, les égoutter et les faire revenir dans une casserole avec un fond d'eau.
- 4 Émincer les oignons et les faire revenir avec les épinards.
- 5 Tailler le basilic avec des ciseaux.
- 6 Préchauffer le four à 200°C (th 6-7).
Récoltez le meilleur du goût
Une partie des épinards peut être remplacée par de la betterave jaune.
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