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Lasagne verde ricotta basilic Knorr®

  • Nombre de personnes

    Personnes
  • Préparation

    Minutes
  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • 12 feuilles de pâte à lasagne
  • 75 cl de Velouté de petits pois, poireaux, courgettes Knorr®
  • 1 kg de pousses d'épinard
  • 200 g d'oignons
  • 200 g de ricotta
  • 25 g de margarine
  • 50 g de farine
  • 1 botte de basilic
  • poivre
  • 1 Dans une casserole, faire fondre la margarine puis verser toute la farine. Cuire pendant 2 minutes en mélangeant pour réaliser un roux.
  • 2 Verser progressivement la soupe froide sur le roux chaud en mélangeant pour obtenir une sauce onctueuse et lisse.
  • 3 Laver les épinards, les égoutter et les faire revenir dans une casserole avec un fond d'eau.
  • 4 Émincer les oignons et les faire revenir avec les épinards.
  • 5 Tailler le basilic avec des ciseaux.
  • 6 Préchauffer le four à 200°C (th 6-7).

Récoltez le meilleur du goût

Une partie des épinards peut être remplacée par de la betterave jaune.