Filet mignon de porc au miel Knorr®
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Nombre de personnes
Personnes -
Préparation
Minutes -
Temps de cuisson
Minutes -
Difficulté
- 600 g de filet mignon de porc
- 1 Marmite de Bouillon® Poule KNORR®
- 3 c. à s. de miel
- Huile d'olive
- 3 grosses échalotes
- 2 c. à s. de vinaigre de cidre
- 1 Coupez les filets mignons de porc en deux et colorez-les dans une grande poêle avec un peu d’huile d’olive.
- 2 Ajoutez les échalotes et faites-les revenir pendant 2 minutes.
- 3 Ajoutez le miel et faites caraméliser.
- 4 Ajoutez la Marmite de Bouillon® Poule KNORR® et le vinaigre puis enrobez la viande du mélange pendant environ 10 min à feu doux.
- 5 Tenez la viande au chaud et laissez-la reposer, tranchez-la avant de la déguster.