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Emincé de poulet façon Basquaise

  • Nombre de personnes

    Personnes
  • Préparation

    Minutes
  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • 4 filets de poulet
  • 2 tomates
  • 2 poivrons rouges
  • 1 poivron vert
  • 1 aubergine
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 1 Marmite de Bouillon® Poule KNORR®
  • Huile d’olive
  • 1 c. à c. de Piment d’Espelette
  • 1 Coupez les légumes en morceaux et faites-les revenir 10 min à la poêle dans un filet d’huile d’olive, sans les tomates.
  • 2 Ajoutez les tomates, le piment d’Espelette et la Marmite de Bouillon® Poule KNORR®.
  • 3 Faites cuire 20 min à couvert, à feu doux.
  • 4 Emincez les filets de poulet et faites-les dorer rapidement dans une poêle déjà chaude.
  • 5 Rajoutez les morceaux de volaille aux légumes et laissez cuire 5 min à feu très doux.