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Crumble de courgettes au jambon

Sublimez votre crumble de courgettes au jambon avec le Bouillon aux Herbes et à l’Huile d’Olive KNORR®.
  • Cuisiner

    Minutes
  • Niveau

  • Préparation

    Minutes
  • Services

    Personnes

  • 4 courgettes
  • 200 g de jambon de Paris
  • 60 g de farine
  • 60 g de beurre bien froid
  • 40 g de chapelure
  • 30 g de parmesan
  • 1 gousse d’ail
  • 1 c. à s. d’huile d’olive
  • 1 cube de Bouillon aux Herbes et Huile d’olive Puget KNORR®
  • 1 Marmite® de Bouquet Garni KNORR®

  • 1 Préchauffez le four à 180°C (Th. 6).
  • 2 Pâte à crumble : dans un bol, émiettez du bout des doigts le beurre en morceaux avec la farine, la chapelure, le parmesan et le cube de Bouillon aux Herbes et Huile d’Olive KNORR®, jusqu’à obtention d’une pâte grumeleuse.
  • 3 Disposez la pâte sur une plaque de papier cuisson, puis cuire le tout environ 15 min.
  • 4 Taillez les courgettes en petits dés. Coupez le jambon en petits morceaux.
  • 5 Dans une poêle à l'aide d'un filet d'huile d'olive, faites revenir pendant 2 min les courgettes. Rajoutez le jambon, la gousse d’ail écrasée au presse-ail et la Marmite® Bouquet Garni KNORR®. Continuez la cuisson pendant 3 min.
  • 6 Disposez les courgettes et le jambon dans des ramequins ou des verrines, puis parsemez le tout de crumble.