Courgettes farcies Knorr®
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Nombre de personnes
Personnes -
Préparation
Minutes -
Temps de cuisson
Minutes -
Difficulté
- 4 courgettes (gros calibre)
- 1 oignon haché
- 2 gousses d'ail
- 250 g de bœuf haché
- 500 g de purée de tomate
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 c. à c. de sucre en poudre
- 1 Marmite de Bouillon® Bœuf KNORR®
- 100 g de chapelure
- 1 Préchauffez votre four à 180 °C (Th. 6).
- 2 Lavez les courgettes, coupez-les en deux, puis videz-les. Récupérez la chair et coupez-la en petits dés.
- 3 Dans une casserole chaude, faites fondre l’oignon haché avec un filet d’huile d’olive pendant 2 min. Ajoutez la viande hachée et la Marmite de Bouillon® Bœuf KNORR® et laissez cuire 5 min. Rajoutez les dés de courgettes.
- 4 Versez la purée de tomate, le sucre, l’ail écrasé. Laissez mijoter l’ensemble 15 à 20 min : la sauce doit être onctueuse.
- 5 Farcissez les courgettes à l’aide du mélange de bœuf et parsemez-les de chapelure. Beurrez un plat allant au four, déposez-y les courgettes et enfournez pendant 20 à 30 min.