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Cabillaud et sa julienne de légumes Knorr®

  • Nombre de personnes

    Personnes
  • Préparation

    Minutes
  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • 4 pavés de cabillaud
  • 2 courgettes
  • 2 carottes
  • 1 oignon rouge
  • 1 sachet de Sauce Hollandaise aux Fines Herbes KNORR®
  • 75 g de beurre
  • Huile
  • Sel, poivre
  • 1 Préchauffez le four à 180° (Th. 6).
  • 2 Lavez les légumes et épluchez les carottes puis l'oignon. Taillez tous les légumes en bâtonnets à l'aide d'une mandoline ou de votre couteau.
  • 3 Dans une poêle avec un filet d'huile, faites revenir les oignons et les carottes pendant 3 min, puis rajouter les courgettes et continuez la cuisson pendant 5 min. Pendant la cuisson n'hésitez pas à rajouter une pointe d'eau si nécessaire.
  • 4 Assaisonnez les pavés de cabillaud. Disposez-les sur une plaque et les enfourner 10 min.
  • 5 Pendant ce temps, réalisez la Sauce Hollandaise aux Fines Herbes KNORR® en suivant les indications sur l'emballage. Nappez ensuite les pavés de cabillaud avec la sauce.

Récoltez le meilleur du goût