1
Préchauffez le four à 180°C (Th. 6). Pelez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches. Faites-les bouillir 10 min, égouttez et réservez.
2
Coupez la courgette en tranches fines et l'aubergine en petits dés. Hachez l’oignon et l’ail.
3
Saisissez la viande hachée avec l'huile d'olive pendant 4 min. Rajoutez l'aubergine, l'oignon et l'ail puis faites cuire 5 min.
4
Versez la purée de tomate et délayez la Marmite de Bouillon® KNORR®. Laissez mijoter environ 20 min.
5
Dans un plat allant au four, versez un fond de Sauce Béchamel KNORR®, dressez une couche de pommes de terre et de lamelles de courgettes, puis une couche de viande. Répétez l'opération.