1
Préchauffez le four à 210 °C (Th. 7). Beurrez un plat allant au four. Coupez l'aubergine en rondelles.
2
Délayez la Marmite de Bouillon® KNORR® dans une tasse d'eau bouillante.
3
Dans une poêle, faites-y rissoler la viande à l'huile d'olive tout en l'émiettant. Assaisonnez avec la cannelle et la Marmite de Bouillon® KNORR® délayée. Ajoutez le coulis de tomate et la crème liquide. Baissez le feu et laissez mijoter cette sauce à feu doux, quelques instants.
4
Dans une autre poêle, faites dorer à l'huile d'olive les tranches d'aubergines sur chaque face.
5
Garnissez le plat allant au four en alternant une couche de sauce, une couche de lasagne et une couche d'aubergines. Commencez et terminez avec de la sauce.
6
Émiettez la feta sur les lasagnes avant d'enfourner 20 min.