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Wok de nouilles et bœuf Knorr®

  • Nombre de personnes

    Personnes
  • Préparation

    Minutes
  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • 500 g de bœuf (rumsteck)
  • 400 g de chou pak-choï
  • 600 g de nouilles chinoises
  • 2 c. à s. de sauce soja
  • 2 c. à c. de gingembre finement haché
  • 1 cube de Bouillon de Bœuf KNORR®
  • 3 c. à s. d'huile de sésame
  • 1 petit piment
  • 2 gousses d'ail
  • 10 tomates cerises
  • 1 Détaillez le piment en rondelles extrafines. Coupez les tomates en deux et hachez finement l'ail.
  • 2 Détaillez le bœuf et le chou pak-choï en fines lanières (tiges et feuilles).
  • 3 Cuisez les nouilles quelques minutes al dente dans de l'eau avec le cube de Bouillon de Bœuf KNORR®.
  • 4 Dans un wok, chauffez l'huile de sésame. Cuisez rapidement les lanières de bœuf jusqu'à ce qu'elles brunissent.
  • 5 Ajoutez le pak-choï, l'ail, le gingembre et le piment.
  • 6 Poursuivez la cuisson en remuant constamment. Intégrez les tomates et les nouilles. Assaisonnez de sauce soja.
  • 7 Servez sur des assiettes chaudes ou dans des bols.

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