Taboulé oriental aux raisins secs et aux dattes Knorr®

1 Préparez la semoule en ajoutant la Marmite® de Bouillon Légumes KNORR® à l’eau de cuisson. Laissez-la reposer et égrainez-la avec soin.
2 Faites tremper les raisins et les dattes 10 min dans de l’eau tiède.
3 Coupez les poivrons et les tomates en très petits dés.
4 Pressez les citrons et mélangez le jus avec l'huile d’olive.
5 Rincez puis séchez la coriandre et la menthe avant de les ciseler.
6 Egouttez les raisins et les dattes. Coupez-les en dés.
7 Dans un saladier, mélangez la semoule, les légumes, les fruits secs et les herbes aromatiques.
8 Arrosez avec la sauce au citron et à l’huile d’olive. Parsemez d’amandes lors de la dégustation.