Soupe Knorr® et topping de fromage à la crème moringa
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Nombre de personnes
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Préparation
Minutes -
Temps de cuisson
Minutes -
Difficulté
- 75 cl de velouté de petits pois, poireaux, courgettes Knorr®
- 50 g de fromage à la crème
- 5 cl de jus de citron
- 5 g de moringa
- 1 Dans une casserole, faire chauffer la soupe Knorr® à feu doux en mélangeant régulièrement. Dès l'apparition des premières fumerolles, réduire la flamme et réserver.
- 2 Verser la soupe chaude dans une assiette creuse et ajouter la crème.
- 3 Détendez le fromage à la crème avec le jus de citron et un peu d'eau à l'aide d'un fouet jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse.
- 4 Ajouter la moringa et mélanger énergiquement. Goûter et intensifier selon son goût.