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Lasagnes de bœuf aux épinards et à la mozzarella

  • Nombre de personnes

    Personnes
  • Préparation

    Minutes
  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • 400 grammes de boeuf haché
  • 1 oignon
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 2 gousses d'ail
  • 2 tomates (jaunes)
  • 400 grammes de coulis de tomate
  • 1 Marmite Bio Boeuf KNORR®
  • 500 grammes de pousses d'épinards
  • 12 feuilles de pâtes à lasagnes
  • 250 grammes de mozzarella
  • 1 Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
  • 2 Eplucher et tailler les oignons en dés. Eplucher et hacher l’ail. Tailler les poivrons et les tomates en dés.
  • 3 Dans une casserole, à l’aide d’un filet d’huile d’olive saisir le bœuf haché à feu vif.
  • 4 Rajouter les oignons, le poivron et l’ail, cuire pendant 3 minutes à feu doux.
  • 5 Rajouter la Marmite Bio Bœuf Knorr®, les dés de tomates et le concentré de tomates. Remettre le bœuf et laisser cuire environ 15 minutes à feu doux.
  • 6 Dans une poêle, saisir rapidement et en plusieurs fois les pousses d’épinards à l’aide d’une pointe d’huile d’olive.
  • 7 Dans un plat, disposer une première couche de la préparation de bœuf, puis les feuilles de lasagnes puis répéter l’opération.
  • 8 Terminer en disposant les épinards et les tranches de mozzarella.
  • 9 Mettre le plat au four et cuire environ 30 minutes.

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