1
Rincer le quinoa et le cuire dans l’eau avec le bouillon de légumes Bio Knorr®.
2
Tailler le saumon en cubes de 2 cm. Couper le chorizo en dés.
3
Couper les tomates séchées et les oignons épluchés en lamelles
4
Tailler les courgettes et les poivrons en lamelle
5
Dans une poêle à l’aide d’un filet d’huile d’olive faire revenir le chorizo pendant 2 minutes.
6
Rajouter dans la même poêle les cubes de saumon et les saisir sur chaque face.
7
Mettre de côté le saumon et chorizo puis dans la même poêle faire revenir les légumes pendant 5 minutes.
8
Ajouter les tomates séchées puis saupoudrer la tablette Secrets d’arômes Ail et Persil Knorr®, ajouter un peu d’eau et continuer la cuisson pendant 2 minutes.
9
Terminer en rajoutant le saumon, les dés de chorizo et les olives.