2 cuillères à café rases de bicarbonate de sodium alimentaire
5 cl d'huile d'olive
20 cl de soupe "Comme à la maison" tomates pointe de Basilic
Quelques tours de moulin à poivre
1
Préchauffez le four à 160°C (Th 5-6).
2
Épluchez l’oignon et l’ail, émincez l’oignon en fines tranches et hachez l’ail.
3
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients secs avec 2 ou 3 tours de moulin à poivre. Ajoutez l’oignon, l’ail et l’huile d’olive puis ajoutez la soupe « Comme à la maison » Tomates pointe de basilic progressivement. Bien mélanger de façon à obtenir une pâte homogène.
4
Séparez la pâte en 2. Étalez la pâte entre 2 feuilles de papier cuisson sur une épaisseur de 2 mm environ.
5
Retirez la feuille du dessus et marquer la pâte en rectangles et à la dimension souhaitée.
6
Glissez la feuille sur une plaque de cuisson et enfournez 30 min environ.
7
Vérifiez la coloration, les crackers doivent être bien secs pour pouvoir se conserver.