Vegebolognese

Name: Vegebolognese
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italialainen
Ingredients: 2 pakkausta tomaattimurskaa; 1 Knorr - kasvisliemikuutio; 1 rkl (oliivi) öljyä; 70 g tomaattipyreetä; 1 kesäkurpitsaa (pieninä kuutioina); 1 valkosipulinkynsi; 1 pieni porkkana (hienoksi pilkottuna); 1 pieni sipuli (hienonnettuna); 1 sellerinvarsi (hienoksi pilkottuna); 200 g The Vegetarian Butcher Magic Mince - kasvisjauhelihaa; 300 g Knorr Spinach Spaghetti Pastaa

Tämä kasvisbolognese on valmistettu tuoreista vihanneksista, sipulista, valkosipulista ja kasvislihasta, joista jokainen varmasti nauttii.

25 MINS

Valmistusaika
Helppo

Vaikeustaso
15 MINS

Valmistelu
4 People

Annoksia

Share this recipe

ryhmittelemätön

2 pakkausta tomaattimurskaa
1 Knorr - kasvisliemikuutio
1 rkl (oliivi) öljyä
70 g tomaattipyreetä
1 kesäkurpitsaa (pieninä kuutioina)
1 valkosipulinkynsi
1 pieni porkkana (hienoksi pilkottuna)
1 pieni sipuli (hienonnettuna)
1 sellerinvarsi (hienoksi pilkottuna)
200 g The Vegetarian Butcher Magic Mince - kasvisjauhelihaa
300 g Knorr Spinach Spaghetti Pastaa

Kuutioi sipuli, porkkana, kuorittu valkosipulinkynsi ja sellerinvarsi.
Kuumenna hieman (oliivi)öljyä paistinpannussa. Kuumenna hetki ja lisää pilkotut vihannekset. Anna kiehua hiljalleen, kunnes ainekset ovat pehmeitä.
Keitä spagetti pakkauksen ohjeiden mukaisesti.
Leikkaa sillä välin kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi. Lisää pannulle ja kypsennä vähintään 3 minuuttia.
Lisää tomaattipyree vihannesten joukkoon. Sekoita ja kypsennä 1 minuutin ajan.
Lisää kasvisjauheliha. Paista 1 minuutin ajan.
Lisää lopuksi tomaattimurska ja liemikuutio ja anna kiehua hiljalleen 5 minuuttia. Valmista!
Lisää joukkoon valutettu spagetti ja sekoita. Tarjoile kuumana!