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¿Buscando algo?

Penne Rigate con Calabaza y Naranja

  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Carbohidratos (g)

80.41 g

Sodio (mg)

43.22 mg

Vitamina A (IU)

6868.46 IU

Grasa Saturada (g)

3.12 g

Vitamina D (mcg)

0 mcg

Calorías (kcal)

543.18 kcal

Grasas (g)

13.85 g

Grasa Trans (g)

0 g

Vitamina B12 (mcg)

0 mcg

Vitamina B6 (mg)

0.21 mg

Sal (g)

0.11 g

Folate (mcg)

37.07 mcg

Calcio (mg)

48.98 mg

Zinc (mcg)

1.59 mcg

Grasas Monoinsaturada (g)

5.15 g

Colesterol (mg)

0 mg

Hierro (mg)

1.75 mg

Selenio (mcg)

63.42 mcg

Vitamina C (mg)

7.89 mg

Fibra dietética (g)

5.78 g

Azúcares (g)

9.24 g

Protéines (g)

15.04 g

Cobre (mg)

0.33 mg

Potasio (mg)

453.92 mg

Total

321.63 g

172.88 mg

27473.86 IU

12.48 g

0 mcg

2172.71 kcal

55.39 g

0 g

0 mcg

0.85 mg

0.43 g

148.28 mcg

195.9 mg

6.37 mcg

20.59 g

0 mg

7.02 mg

253.66 mcg

31.55 mg

23.12 g

36.94 g

60.15 g

1.31 mg

1815.68 mg

  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cebolleta cortada en dados
  • 2 zanahorias cortadas en daditos
  • 2 tallos de apio cortados en daditos
  • 1 brick de 500 ml de Knorr Crema de Alicia
  • 1 ramita de romero fresco
  • 1 hoja de laurel seco
  • 110 gramos de calabaza finamente picada
  • 400 gramos de pasta penne
  • 1 cucharada de piel de limón
  • 1 cucharada de piel de naranja
  • pimienta negra molida
  • 1 Rehogar todas las verduras de la salsa en una cazuela con aceite
  • 2 Agregar la calabaza picada y cocinar durante 10 minutos
  • 3 Retirar el romero y las hojas de laurel
  • 4 Añadir la crema de Alicia y cocinar unos minutos
  • 5 Cocinar la pasta en agua hirviendo según instrucciones
  • 6 Escurrir y agregar la pasta a la salsa de calabaza, remover bien
  • 7 Agregar la piel de naranja y limón y la pimienta negra