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¿Buscando algo?

Crema de espinacas con semillas

  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Carbohidratos (g)

26.62 g

Sodio (mg)

662.38 mg

Vitamina A (IU)

5764.49 IU

Grasa Saturada (g)

6.82 g

Vitamina D (mcg)

1.16 mcg

Calorías (kcal)

382.8 kcal

Grasas (g)

24.94 g

Grasa Trans (g)

0.02 g

Vitamina B12 (mcg)

0.52 mcg

Vitamina B6 (mg)

0.5 mg

Sal (g)

1.65 g

Folate (mcg)

133.47 mcg

Calcio (mg)

230.13 mg

Zinc (mcg)

1.92 mcg

Grasas Monoinsaturada (g)

10.84 g

Colesterol (mg)

229.51 mg

Hierro (mg)

4 mg

Selenio (mcg)

25.91 mcg

Vitamina C (mg)

46.39 mg

Fibra dietética (g)

3.94 g

Azúcares (g)

2.37 g

Protéines (g)

14.89 g

Cobre (mg)

0.54 mg

Potasio (mg)

792.83 mg

Total

106.47 g

2649.51 mg

23057.94 IU

27.28 g

4.64 mcg

1531.18 kcal

99.77 g

0.07 g

2.06 mcg

2 mg

6.61 g

533.86 mcg

920.53 mg

7.68 mcg

43.36 g

918.04 mg

16.02 mg

103.63 mcg

185.54 mg

15.75 g

9.49 g

59.55 g

2.17 mg

3171.33 mg

  • 300 gramos de patatas cortadas en dados
  • 40 gramos de aceite de oliva
  • 80 gramos de cebolla finamente picada
  • 5 gramos de ajo picado
  • 50 gramos de harina
  • 1 litro de agua
  • 2 pastillas de caldo de verduras Knorr
  • 200 gramos de berros finamente picados
  • 225 gramos de espinacas baby finamente picadas
  • 100 gramos de nata para cocinar
  • 25 gramos de berros cortados en dados
  • 4 huevos hervidos
  • 30 gramos de semillas de sésamo negro
  • 1 Escaldar la patata ya cortada en agua hirviendo hasta que esté cocida
  • 2 Sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén traslúcidos
  • 3 Agregar la harina y cocinar 1 minuto removiendo continuamente
  • 4 Verter el agua fría, mezclar y llevar a ebullición
  • 5 Agregar las pastillas de caldo Knorr y remover hasta que se disuelvan
  • 6 Incorporar las espinacas y los berros y remover hasta que se cocinen
  • 7 Triturar la crema hasta que quede bien fina y añadir finalmente la nata
  • 8 Repartir la patata hervida entre los platos hondos y verter la sopa caliente por encima
  • 9 Adornar con berros y espinacas picadas, las semillas de cáñamo y los huevos duros