Albóndigas de verduras
-
Cocción
Minutos -
Dificultad
-
Preparación
Minutos -
porciones
personas
Información nutricional
Cantidad por porción
Carbohidratos (g)
35.48 g
Sodio (mg)
76.87 mg
Vitamina A (IU)
10801.78 IU
Grasa Saturada (g)
1.47 g
Vitamina D (mcg)
0 mcg
Calorías (kcal)
285.87 kcal
Grasas (g)
10.51 g
Grasa Trans (g)
0 g
Vitamina B12 (mcg)
0 mcg
Vitamina B6 (mg)
0.37 mg
Sal (g)
0.19 g
Folate (mcg)
192.82 mcg
Calcio (mg)
145.82 mg
Zinc (mcg)
2.69 mcg
Grasas Monoinsaturada (g)
6.06 g
Colesterol (mg)
0 mg
Hierro (mg)
5.63 mg
Selenio (mcg)
9.13 mcg
Vitamina C (mg)
5.42 mg
Fibra dietética (g)
8.26 g
Azúcares (g)
1.6 g
Protéines (g)
15.69 g
Cobre (mg)
0.93 mg
Potasio (mg)
597.7 mg
Total
141.91 g
307.46 mg
43207.12 IU
5.87 g
0 mcg
1143.48 kcal
42.03 g
0 g
0 mcg
1.47 mg
0.77 g
771.27 mcg
583.26 mg
10.74 mcg
24.24 g
0 mg
22.52 mg
36.53 mcg
21.68 mg
33.05 g
6.41 g
62.74 g
3.7 mg
2390.81 mg
- 225 gramos de espinacas congeladas
- 200 gramos de lentejas rojas
- 100 gramos de zanahoria rallada
- 1 caldo de carne en cacitos Knorr
- 2 cucharadas de semillas de sésamo negro
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 Picar las espinacas una vez descongeladas.
- 2 Añadir las lentejas con el caldo Knorr y 250 ml de agua fría en una cacerola pequeña
- 3 Tapar y cocer a fuego lento unos 10 minutos
- 4 Agregar las espinacas, las lentejas enfriadas, la zanahoria rallada y mezclar bien
- 5 Formar bolitas con la mezcla
- 6 Cubrir las bolitas con las semillas
- 7 Colocar las bolas en una bandeja para hornear y rociar con aceite de oliva
- 8 Hornear 200 ° C durante unos 25 minutos