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¿Buscando algo?

Albóndigas de verduras

  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Total

  • 225 gramos de espinacas congeladas
  • 200 gramos de lentejas rojas
  • 100 gramos de zanahoria rallada
  • 1 caldo de carne en cacitos Knorr
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo negro
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 Picar las espinacas una vez descongeladas.
  • 2 Añadir las lentejas con el caldo Knorr y 250 ml de agua fría en una cacerola pequeña
  • 3 Tapar y cocer a fuego lento unos 10 minutos
  • 4 Agregar las espinacas, las lentejas enfriadas, la zanahoria rallada y mezclar bien
  • 5 Formar bolitas con la mezcla
  • 6 Cubrir las bolitas con las semillas
  • 7 Colocar las bolas en una bandeja para hornear y rociar con aceite de oliva
  • 8 Hornear 200 ° C durante unos 25 minutos