Ratatouille colorido gratinado
-
Cocción
Minutos -
Dificultad
-
Preparación
Minutos -
porciones
personas
Información nutricional
Cantidad por porción
Carbohidratos (g)
13.64 g
Sodio (mg)
46.78 mg
Vitamina A (IU)
9023.9 IU
Grasa Saturada (g)
1.37 g
Vitamina D (mcg)
0 mcg
Calorías (kcal)
142.97 kcal
Grasas (g)
9.65 g
Grasa Trans (g)
0 g
Vitamina B12 (mcg)
0 mcg
Vitamina B6 (mg)
0.32 mg
Sal (g)
0.12 g
Folate (mcg)
47.27 mcg
Calcio (mg)
48.29 mg
Zinc (mcg)
0.6 mcg
Grasas Monoinsaturada (g)
6.65 g
Colesterol (mg)
0 mg
Hierro (mg)
0.81 mg
Selenio (mcg)
0.65 mcg
Vitamina C (mg)
30.84 mg
Fibra dietética (g)
3.64 g
Azúcares (g)
7.68 g
Protéines (g)
2.6 g
Cobre (mg)
0.11 mg
Potasio (mg)
599.79 mg
Total
40.93 g
140.34 mg
27071.71 IU
4.1 g
0 mcg
428.9 kcal
28.94 g
0 g
0 mcg
0.97 mg
0.35 g
141.8 mcg
144.88 mg
1.79 mcg
19.95 g
0 mg
2.42 mg
1.96 mcg
92.51 mg
10.92 g
23.03 g
7.79 g
0.33 mg
1799.37 mg
- 300 gramos de calabacines
- 150 gramos de zanahorias
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 lata de tomate
- 1 Cortar los calabacines y zanahorias en trozos finos
- 2 Dorar las zanahorias y los calabacines en una sartén con una cucharada de aceite de oliva y retirar
- 3 Añadir la salsa de tomate en el fondo de la bandeja
- 4 Cubrir con los calabacines y las zanahorias. Añadir finalmente el queso
- 5 Introducir en el horno precalentado a 200°C durante unos 25 minutos