)
Endivias belgas al horno
-
Cocción
Minutos -
Dificultad
-
Preparación
Minutos -
porciones
personas
Información nutricional
Cantidad por porción
Carbohidratos (g)
7.71 g
Sodio (mg)
814.8 mg
Vitamina A (IU)
9375.88 IU
Grasa Saturada (g)
0.31 g
Vitamina D (mcg)
0 mcg
Calorías (kcal)
41.79 kcal
Grasas (g)
0.81 g
Grasa Trans (g)
0 g
Vitamina B12 (mcg)
0 mcg
Vitamina B6 (mg)
0.16 mg
Sal (g)
2.04 g
Folate (mcg)
180.4 mcg
Calcio (mg)
164 mg
Zinc (mcg)
0.69 mcg
Grasas Monoinsaturada (g)
0.01 g
Colesterol (mg)
0 mg
Hierro (mg)
1.48 mg
Selenio (mcg)
0.49 mcg
Vitamina C (mg)
39.36 mg
Fibra dietética (g)
6.59 g
Azúcares (g)
1.2 g
Protéines (g)
2.93 g
Cobre (mg)
0.48 mg
Potasio (mg)
688.8 mg
Total
30.83 g
3259.2 mg
37503.52 IU
1.24 g
0 mcg
167.14 kcal
3.23 g
0 g
0 mcg
0.66 mg
8.15 g
721.6 mcg
656 mg
2.76 mcg
0.04 g
0 mg
5.9 mg
1.97 mcg
157.44 mg
26.35 g
4.78 g
11.7 g
1.9 mg
2755.2 mg
- 8 endivias belgas medianas
- 1 Cacito de Caldo Vegetal Knorr® o de Caldo de Pollo Knorr® 1 Knorr Caldo Vegetal o de pollo en cacitos
- 1 Precalentar el horno a 220 °C.
- 2 Pelar y cortar en mitades las endivias y engrasar una fuente de horno con un poco de aceite.
- 3 Sofreír las endivias en una sartén grande con el lado plano hacia abajo hasta que estén un poco doradas, durante 5 minutos. A continuación, darles la vuelta y cocinar por el otro lado durante 2 minutos más.
- 4 Echarlas en la fuente de horno preparada previamente, con el lado plano hacia arriba.
- 5 Añadir 250 mililitros de agua y el Cacito de Caldo Vegetal o de Pollo Knorr® a la sartén y llevar a ebullición.
- 6 Verter el caldo sobre las endivias y hornearlas tapadas con papel de aluminio durante 25 minutos.
- 7 Retirar el papel de aluminio y seguir cocinando unos 10 minutos más.