Sopa de setas
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Cocción
Minutos -
Dificultad
-
Preparación
Minutos -
porciones
personas
Información nutricional
Cantidad por porción
Carbohidratos (g)
14.68 g
Sodio (mg)
83.04 mg
Vitamina A (IU)
386.12 IU
Grasa Saturada (g)
2.45 g
Vitamina D (mcg)
1.87 mcg
Calorías (kcal)
126.19 kcal
Grasas (g)
4.71 g
Grasa Trans (g)
0 g
Vitamina B12 (mcg)
0.61 mcg
Vitamina B6 (mg)
0.24 mg
Sal (g)
0.21 g
Folate (mcg)
38.75 mcg
Calcio (mg)
160.79 mg
Zinc (mcg)
1.19 mcg
Grasas Monoinsaturada (g)
1.1 g
Colesterol (mg)
12.92 mg
Hierro (mg)
1.02 mg
Selenio (mcg)
16.62 mcg
Vitamina C (mg)
6.64 mg
Fibra dietética (g)
1.89 g
Azúcares (g)
10.38 g
Protéines (g)
8.56 g
Cobre (mg)
0.43 mg
Potasio (mg)
626.75 mg
Total
58.7 g
332.16 mg
1544.46 IU
9.79 g
7.47 mcg
504.77 kcal
18.84 g
0 g
2.44 mcg
0.95 mg
0.83 g
155.01 mcg
643.16 mg
4.76 mcg
4.39 g
51.68 mg
4.1 mg
66.46 mcg
26.56 mg
7.58 g
41.51 g
34.25 g
1.73 mg
2507 mg
- 1 cebolla
- 1 puerro
- 2 dientes de ajo
- 500 gramos de mix de setas
- 2 caldo de pollo en cacitos Knorr
- 500 ml de leche
- 1 cucharada de tomillo fresco
- 1 Picar finamente la cebolla y cortar el puerro, las setas y el ajo en láminas.
- 2 Añadir aceite de oliva en una sartén y sofreímos a fuego lento la cebolla, el puerro y el ajo.
- 3 Añadir las setas y cocinar durante 5-8 minutos, hasta que estén hechas.
- 4 Añadir 500 mililitros de agua, la leche y el Cacito de Caldo de Pollo Knorr.
- 5 Llevar a ebullición, bajar el fuego y dejar hervir a fuego lento durante 10 minutos.
- 6 Sazonar con pimienta y aderezar con tomillo picado en el momento de servir.