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Sopa de cebolla francesa
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Cocción
Minutos -
Dificultad
-
Preparación
Minutos -
porciones
personas
Información nutricional
Cantidad por porción
Carbohidratos (g)
420.89 g
Sodio (mg)
4950.88 mg
Vitamina A (IU)
248.38 IU
Grasa Saturada (g)
11.08 g
Vitamina D (mcg)
0.15 mcg
Calorías (kcal)
2418.95 kcal
Grasas (g)
36.15 g
Grasa Trans (g)
0.22 g
Vitamina B12 (mcg)
0.4 mcg
Vitamina B6 (mg)
0.92 mg
Sal (g)
12.38 g
Folate (mcg)
1402.56 mcg
Calcio (mg)
1448.56 mg
Zinc (mcg)
7.23 mcg
Grasas Monoinsaturada (g)
7.32 g
Colesterol (mg)
27.5 mg
Hierro (mg)
29.43 mg
Selenio (mcg)
180.78 mcg
Vitamina C (mg)
12.49 mg
Fibra dietética (g)
24.68 g
Azúcares (g)
53.99 g
Protéines (g)
81.07 g
Cobre (mg)
0.91 mg
Potasio (mg)
1332.13 mg
Total
1683.54 g
19803.5 mg
993.5 IU
44.33 g
0.6 mcg
9675.8 kcal
144.62 g
0.86 g
1.6 mcg
3.68 mg
49.51 g
5610.25 mcg
5794.25 mg
28.9 mcg
29.3 g
110 mg
117.71 mg
723.13 mcg
49.95 mg
98.72 g
215.95 g
324.3 g
3.64 mg
5328.5 mg
- 5 cebollas grandes
- 2 caldo vegetal en cacitos Knorr
- 250 ml de vino blanco seco (opcional)
- 4 rebanadas de pan
- 100 gramos de queso gruyère rallado
- 1 Cortar las cebollas en trozos pequeños.
- 2 Añadir las cebollas a una sartén con aceite y cocinarlas a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta que estén tiernas y un poco doradas.
- 3 Añadir 1 litro de agua, los dos Cacitos de Caldo de Verduras Knorr y el vino.
- 4 Llevar a ebullición, bajar el fuego y dejar hervir a fuego lento durante 10 minutos. Mientras tanto, precalentamos el grill del horno a temperatura media-alta
- 5 Echar el queso por encima del pan de manera uniforme y poner las rebanadas debajo del grill durante 5 minutos o hasta que el queso se funda.
- 6 Servir el pan con la sopa