)
Sopa de cebolla francesa
-
Cocción
Minutos -
Dificultad
-
Preparación
Minutos -
porciones
personas
Información nutricional
Cantidad por porción
Carbohidratos (g)
418.01 g
Sodio (mg)
4864.38 mg
Vitamina A (IU)
248.38 IU
Grasa Saturada (g)
11.02 g
Vitamina D (mcg)
0.15 mcg
Calorías (kcal)
2410.95 kcal
Grasas (g)
35.03 g
Grasa Trans (g)
0.16 g
Vitamina B12 (mcg)
0.4 mcg
Vitamina B6 (mg)
0.86 mg
Sal (g)
12.16 g
Folate (mcg)
1402.56 mcg
Calcio (mg)
2376.56 mg
Zinc (mcg)
8.03 mcg
Grasas Monoinsaturada (g)
7.25 g
Colesterol (mg)
27.5 mg
Hierro (mg)
29.27 mg
Selenio (mcg)
180.78 mcg
Vitamina C (mg)
12.49 mg
Fibra dietética (g)
24.68 g
Azúcares (g)
49.19 g
Protéines (g)
83.47 g
Cobre (mg)
1.04 mg
Potasio (mg)
1244.13 mg
Total
1672.02 g
19457.5 mg
993.5 IU
44.06 g
0.6 mcg
9643.8 kcal
140.14 g
0.64 g
1.6 mcg
3.45 mg
48.65 g
5610.25 mcg
9506.25 mg
32.1 mcg
28.99 g
110 mg
117.07 mg
723.13 mcg
49.95 mg
98.72 g
196.75 g
333.9 g
4.17 mg
4976.5 mg
- 5 cebollas grandes
- 2 caldo vegetal en cacitos Knorr
- 250 ml de vino blanco seco (opcional)
- 4 rebanadas de pan
- 100 gramos de queso gruyère rallado
- 1 Cortar las cebollas en trozos pequeños.
- 2 Añadir las cebollas a una sartén con aceite y cocinarlas a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta que estén tiernas y un poco doradas.
- 3 Añadir 1 litro de agua, los dos Cacitos de Caldo de Verduras Knorr y el vino.
- 4 Llevar a ebullición, bajar el fuego y dejar hervir a fuego lento durante 10 minutos. Mientras tanto, precalentamos el grill del horno a temperatura media-alta
- 5 Echar el queso por encima del pan de manera uniforme y poner las rebanadas debajo del grill durante 5 minutos o hasta que el queso se funda.
- 6 Servir el pan con la sopa