Skip to content
¿Buscando algo?

Sopa de cebolla francesa

  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Carbohidratos (g)

418.01 g

Sodio (mg)

4864.38 mg

Vitamina A (IU)

248.38 IU

Grasa Saturada (g)

11.02 g

Vitamina D (mcg)

0.15 mcg

Calorías (kcal)

2410.95 kcal

Grasas (g)

35.03 g

Grasa Trans (g)

0.16 g

Vitamina B12 (mcg)

0.4 mcg

Vitamina B6 (mg)

0.86 mg

Sal (g)

12.16 g

Folate (mcg)

1402.56 mcg

Calcio (mg)

2376.56 mg

Zinc (mcg)

8.03 mcg

Grasas Monoinsaturada (g)

7.25 g

Colesterol (mg)

27.5 mg

Hierro (mg)

29.27 mg

Selenio (mcg)

180.78 mcg

Vitamina C (mg)

12.49 mg

Fibra dietética (g)

24.68 g

Azúcares (g)

49.19 g

Protéines (g)

83.47 g

Cobre (mg)

1.04 mg

Potasio (mg)

1244.13 mg

Total

1672.02 g

19457.5 mg

993.5 IU

44.06 g

0.6 mcg

9643.8 kcal

140.14 g

0.64 g

1.6 mcg

3.45 mg

48.65 g

5610.25 mcg

9506.25 mg

32.1 mcg

28.99 g

110 mg

117.07 mg

723.13 mcg

49.95 mg

98.72 g

196.75 g

333.9 g

4.17 mg

4976.5 mg

  • 5 cebollas grandes
  • 2 caldo vegetal en cacitos Knorr
  • 250 ml de vino blanco seco (opcional)
  • 4 rebanadas de pan
  • 100 gramos de queso gruyère rallado
  • 1 Cortar las cebollas en trozos pequeños.
  • 2 Añadir las cebollas a una sartén con aceite y cocinarlas a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta que estén tiernas y un poco doradas.
  • 3 Añadir 1 litro de agua, los dos Cacitos de Caldo de Verduras Knorr y el vino.
  • 4 Llevar a ebullición, bajar el fuego y dejar hervir a fuego lento durante 10 minutos. Mientras tanto, precalentamos el grill del horno a temperatura media-alta
  • 5 Echar el queso por encima del pan de manera uniforme y poner las rebanadas debajo del grill durante 5 minutos o hasta que el queso se funda.
  • 6 Servir el pan con la sopa