)
Paella fácil
-
Cocción
Minutos -
Dificultad
-
Preparación
Minutos -
porciones
personas
Información nutricional
Cantidad por porción
Carbohidratos (g)
52.18 g
Sodio (mg)
646.64 mg
Vitamina A (IU)
1034.91 IU
Grasa Saturada (g)
1.97 g
Vitamina D (mcg)
0.06 mcg
Calorías (kcal)
466.56 kcal
Grasas (g)
9.2 g
Grasa Trans (g)
0.54 g
Vitamina B12 (mcg)
0.7 mcg
Vitamina B6 (mg)
0.42 mg
Sal (g)
1.62 g
Folate (mcg)
234.66 mcg
Calcio (mg)
113.51 mg
Zinc (mcg)
1.5 mcg
Grasas Monoinsaturada (g)
1.69 g
Colesterol (mg)
168.12 mg
Hierro (mg)
3.9 mg
Selenio (mcg)
27.58 mcg
Vitamina C (mg)
26.27 mg
Fibra dietética (g)
4.75 g
Azúcares (g)
5.62 g
Protéines (g)
43.66 g
Cobre (mg)
0.35 mg
Potasio (mg)
498.06 mg
Total
208.7 g
2586.56 mg
4139.66 IU
7.9 g
0.25 mcg
1866.25 kcal
36.8 g
2.16 g
2.79 mcg
1.67 mg
6.47 g
938.62 mcg
454.06 mg
6 mcg
6.76 g
672.48 mg
15.59 mg
110.31 mcg
105.07 mg
18.98 g
22.5 g
174.65 g
1.4 mg
1992.25 mg
- 1 caldo de pollo en cacitos Knorr
- 500 ml de agua
- 1 cucharada de margarina líquida
- 500 g de filetes de pechuga de pollo cortados en trozos del tamaño de un bocado
- 1 cebolla finamente picada
- 1 chorizo curado picado
- 200 g de arroz basmati
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 400 ml de tomate en lata picado
- 1 chile en vaina seco rojo pequeño sin semillas ni hebras finamente picado
- 2 dientes de ajo machacados
- 250 g de langostinos pelados y cocidos
- 200 g de judías verdes blanqueadas en agua hirviendo y luego enfriadas
- cuñas de limón o Lima para servir
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- 1 En tandas, sofreímos los trozos de pollo dándoles la vuelta durante 3-4 minutos, hasta que estén dorados y bien hechos. Los sacamos de la cazuela y los reservamos.
- 2 Añadimos la cebolla y el chorizo a la cazuela y los cocinamos removiendo de vez en cuando durante 1-2 minutos, hasta que el chorizo empiece a estar crujiente.
- 3 Añadimos el arroz y la cúrcuma y cocinamos removiendo durante 2 minutos; a continuación, añadimos el tomate picado escurrido, el ajo, el chile, el Cacito de Caldo de Pollo Knorr® y el agua. Llevamos a ebullición.
- 4 Bajamos el fuego y dejamos hervir a fuego lento removiendo de vez en cuando durante 15 minutos o hasta que se absorba todo el líquido.
- 5 Volvemos a echar el pollo en la cazuela; añadimos los langostinos y las judías verdes. Lo mezclamos todo y lo calentamos durante 2-3 minutos. Añadimos el cilantro y servimos con cuñas de limón.