Calabaza gratinada
-
Cocción
Minutos -
Dificultad
-
Preparación
Minutos -
porciones
personas
Información nutricional
Cantidad por porción
Carbohidratos (g)
63.56 g
Sodio (mg)
30900.09 mg
Vitamina A (IU)
81492.87 IU
Grasa Saturada (g)
9.56 g
Vitamina D (mcg)
0 mcg
Calorías (kcal)
485.99 kcal
Grasas (g)
20.99 g
Grasa Trans (g)
0 g
Vitamina B12 (mcg)
0 mcg
Vitamina B6 (mg)
0.58 mg
Sal (g)
77.25 g
Folate (mcg)
162.69 mcg
Calcio (mg)
212.38 mg
Zinc (mcg)
3.11 mcg
Grasas Monoinsaturada (g)
5.08 g
Colesterol (mg)
0 mg
Hierro (mg)
7.99 mg
Selenio (mcg)
3.47 mcg
Vitamina C (mg)
90.58 mg
Fibra dietética (g)
6.09 g
Azúcares (g)
28.49 g
Protéines (g)
15.64 g
Cobre (mg)
1.15 mg
Potasio (mg)
3265.7 mg
Total
254.24 g
123600.38 mg
325971.48 IU
38.26 g
0 mcg
1943.96 kcal
83.98 g
0 g
0 mcg
2.31 mg
309 g
650.76 mcg
849.52 mg
12.45 mcg
20.33 g
0 mg
31.95 mg
13.87 mcg
362.3 mg
24.34 g
113.97 g
62.57 g
4.61 mg
13062.8 mg
- 1 calabaza mediana
- 250 ml de Knorr Caldo Vegetal
- 5 cucharadas de migas de pan
- 1 manojo de perejil
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 Precalentar el horno a 190 °C.
- 2 Pelar la calabaza, quitar las semillas y la cortarla en dados.
- 3 Mezclar los dados de calabaza con la miga de pan y el aceite de oliva
- 4 Poner la mezcla en una fuente de horno cubierta con papel vegetal o engrasada con aceite
- 5 Echar el Caldo de Verduras Knorr y el perejil picado finamente
- 6 Tapar con papel de aluminio y hornear durante 30 minutos.
- 7 Retirar el papel de aluminio y seguir horneando otros 15 minutos