)
Calabaza gratinada
-
Cocción
Minutos -
Dificultad
-
Preparación
Minutos -
porciones
personas
Información nutricional
Cantidad por porción
Carbohidratos (g)
63.66 g
Sodio (mg)
30900.96 mg
Vitamina A (IU)
81492.87 IU
Grasa Saturada (g)
9.58 g
Vitamina D (mcg)
0 mcg
Calorías (kcal)
486.5 kcal
Grasas (g)
21 g
Grasa Trans (g)
0 g
Vitamina B12 (mcg)
0 mcg
Vitamina B6 (mg)
0.59 mg
Sal (g)
77.25 g
Folate (mcg)
163 mcg
Calcio (mg)
209.47 mg
Zinc (mcg)
3.11 mcg
Grasas Monoinsaturada (g)
5.11 g
Colesterol (mg)
0 mg
Hierro (mg)
7.99 mg
Selenio (mcg)
3.51 mcg
Vitamina C (mg)
90.58 mg
Fibra dietética (g)
6.09 g
Azúcares (g)
28.52 g
Protéines (g)
15.65 g
Cobre (mg)
1.22 mg
Potasio (mg)
3266.23 mg
Total
254.64 g
123603.84 mg
325971.49 IU
38.34 g
0 mcg
1946.01 kcal
84.02 g
0 g
0 mcg
2.35 mg
309.01 g
652.01 mcg
837.89 mg
12.45 mcg
20.45 g
0 mg
31.98 mg
14.03 mcg
362.3 mg
24.36 g
114.08 g
62.61 g
4.88 mg
13064.92 mg
- 1 calabaza mediana
- 250 ml de Knorr Caldo Vegetal
- 5 cucharadas de migas de pan
- 1 manojo de perejil
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 Precalentar el horno a 190 °C.
- 2 Pelar la calabaza, quitar las semillas y la cortarla en dados.
- 3 Mezclar los dados de calabaza con la miga de pan y el aceite de oliva
- 4 Poner la mezcla en una fuente de horno cubierta con papel vegetal o engrasada con aceite
- 5 Echar el Caldo de Verduras Knorr y el perejil picado finamente
- 6 Tapar con papel de aluminio y hornear durante 30 minutos.
- 7 Retirar el papel de aluminio y seguir horneando otros 15 minutos