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Pollo al curry sencillo

  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Carbohidratos (g)

68.58 g

Sodio (mg)

683.64 mg

Vitamina A (IU)

104.3 IU

Grasa Saturada (g)

3.53 g

Vitamina D (mcg)

0.5 mcg

Calorías (kcal)

532.01 kcal

Grasas (g)

12.4 g

Grasa Trans (g)

0.13 g

Vitamina B12 (mcg)

0.43 mcg

Vitamina B6 (mg)

0.82 mg

Sal (g)

1.71 g

Folate (mcg)

302.7 mcg

Calcio (mg)

46.32 mg

Zinc (mcg)

1.92 mcg

Grasas Monoinsaturada (g)

5.07 g

Colesterol (mg)

80.33 mg

Hierro (mg)

4.34 mg

Selenio (mcg)

35.44 mcg

Vitamina C (mg)

1.86 mg

Fibra dietética (g)

1.6 g

Azúcares (g)

1.16 g

Protéines (g)

32.82 g

Cobre (mg)

0.22 mg

Potasio (mg)

414.76 mg

Total

274.34 g

2734.57 mg

417.18 IU

14.11 g

2 mcg

2128.02 kcal

49.59 g

0.5 g

1.73 mcg

3.27 mg

6.84 g

1210.81 mcg

185.27 mg

7.67 mcg

20.29 g

321.3 mg

17.38 mg

141.76 mcg

7.43 mg

6.39 g

4.64 g

131.29 g

0.88 mg

1659.05 mg

  • 1 cebolla mediana
  • 500 g de pechuga de pollo fileteada
  • 300 g de arroz basmati o jazmín
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 1 pastilla caldo de pollo en pastillas Knorr
  • 2 cucharadas de harina
  • aceite de oliva
  • 1 Picamos finamente la cebolla. Cortamos los filetes de pollo en tiras finas. Cocinamos el arroz siguiendo las instrucciones del paquete.
  • 2 Doramos las tiras de pollo en aceite durante 3-5 minutos. Las sacamos de la cazuela. Sofreímos con delicadeza la cebolla en aceite de oliva durante 5 minutos. Añadimos el curry en polvo y lo cocinamos todo junto durante 1 minuto.
  • 3 Añadimos la Pastilla de Caldo de Pollo Knorr®, 100 mililitros de agua y harina. Lo llevamos a ebullición. Volvemos a echar el pollo en la cazuela. Servimos el pollo al curry sobre arroz al vapor.