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Pollo al curry sencillo

  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Carbohidratos (g)

68.86 g

Sodio (mg)

683.9 mg

Vitamina A (IU)

104.39 IU

Grasa Saturada (g)

3.54 g

Vitamina D (mcg)

0.5 mcg

Calorías (kcal)

533.63 kcal

Grasas (g)

12.47 g

Grasa Trans (g)

0.13 g

Vitamina B12 (mcg)

0.43 mcg

Vitamina B6 (mg)

0.82 mg

Sal (g)

1.71 g

Folate (mcg)

302.98 mcg

Calcio (mg)

48.94 mg

Zinc (mcg)

1.94 mcg

Grasas Monoinsaturada (g)

5.12 g

Colesterol (mg)

80.33 mg

Hierro (mg)

4.44 mg

Selenio (mcg)

35.64 mcg

Vitamina C (mg)

1.86 mg

Fibra dietética (g)

1.86 g

Azúcares (g)

1.17 g

Protéines (g)

32.89 g

Cobre (mg)

0.24 mg

Potasio (mg)

420.61 mg

Total

275.46 g

2735.61 mg

417.56 IU

14.15 g

2 mcg

2134.52 kcal

49.87 g

0.53 g

1.73 mcg

3.29 mg

6.84 g

1211.93 mcg

195.78 mg

7.76 mcg

20.49 g

321.3 mg

17.76 mg

142.56 mcg

7.44 mg

7.46 g

4.69 g

131.57 g

0.96 mg

1682.45 mg

  • 1 cebolla mediana
  • 500 g de pechuga de pollo fileteada
  • 300 g de arroz basmati o jazmín
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 1 pastilla caldo de pollo en pastillas Knorr
  • 2 cucharadas de harina
  • aceite de oliva
  • 1 Picamos finamente la cebolla. Cortamos los filetes de pollo en tiras finas. Cocinamos el arroz siguiendo las instrucciones del paquete.
  • 2 Doramos las tiras de pollo en aceite durante 3-5 minutos. Las sacamos de la cazuela. Sofreímos con delicadeza la cebolla en aceite de oliva durante 5 minutos. Añadimos el curry en polvo y lo cocinamos todo junto durante 1 minuto.
  • 3 Añadimos la Pastilla de Caldo de Pollo Knorr®, 100 mililitros de agua y harina. Lo llevamos a ebullición. Volvemos a echar el pollo en la cazuela. Servimos el pollo al curry sobre arroz al vapor.