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Arroz Brasileño

  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Carbohidratos (g)

52.49 g

Sodio (mg)

17.78 mg

Vitamina A (IU)

233.68 IU

Grasa Saturada (g)

0.14 g

Vitamina D (mcg)

0 mcg

Calorías (kcal)

239.68 kcal

Grasas (g)

0.61 g

Grasa Trans (g)

0 g

Vitamina B12 (mcg)

0 mcg

Vitamina B6 (mg)

0.16 mg

Sal (g)

0.05 g

Folate (mcg)

250.68 mcg

Calcio (mg)

13.44 mg

Zinc (mcg)

0.79 mcg

Grasas Monoinsaturada (g)

0.24 g

Colesterol (mg)

0.21 mg

Hierro (mg)

2.78 mg

Selenio (mcg)

9.76 mcg

Vitamina C (mg)

5.22 mg

Fibra dietética (g)

2.37 g

Azúcares (g)

1.52 g

Protéines (g)

4.7 g

Cobre (mg)

0.17 mg

Potasio (mg)

146.78 mg

Total

209.96 g

71.11 mg

934.71 IU

0.56 g

0 mcg

958.74 kcal

2.44 g

0 g

0 mcg

0.64 mg

0.18 g

1002.74 mcg

53.75 mg

3.17 mcg

0.97 g

0.84 mg

11.12 mg

39.05 mcg

20.87 mg

9.47 g

6.08 g

18.8 g

0.67 mg

587.13 mg

  • 1 caldo de pollo en cacitos Knorr
  • 500 ml de agua
  • aceite de oliva
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1 cebolla pequeña troceada
  • 1 tomate troceado
  • 250 g de arroz
  • 1 Poner el arroz en un bol y lavar con abundante agua fría, aclarándolo varias veces hasta que el agua salga bien clara.
  • 2 Cocinar el ajo con aceite durante 1 minuto a fuego medio. Añadir el tomate y la cebolla y cocinar durante 3 minutos.
  • 3 Añadir el agua y el Cacito de Caldo de Pollo Knorr y llevar a ebullición.
  • 4 Cuando el agua arranque a hervir añadir el arroz, bajar el fuego, cubrir y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
  • 5 Apagar el fuego y dejar reposar el arroz tapado durante 5 minutos más y servir.