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¿Buscando algo?

Ensalada de pepino y sandía

  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Carbohidratos (g)

28.84 g

Sodio (mg)

492.62 mg

Vitamina A (IU)

3378.76 IU

Grasa Saturada (g)

6.62 g

Vitamina D (mcg)

0.15 mcg

Calorías (kcal)

314.43 kcal

Grasas (g)

20.29 g

Grasa Trans (g)

0 g

Vitamina B12 (mcg)

0.63 mcg

Vitamina B6 (mg)

0.4 mg

Sal (g)

1.23 g

Folate (mcg)

33.61 mcg

Calcio (mg)

276.72 mg

Zinc (mcg)

1.61 mcg

Grasas Monoinsaturada (g)

9.29 g

Colesterol (mg)

33.38 mg

Hierro (mg)

1.34 mg

Selenio (mcg)

7.52 mcg

Vitamina C (mg)

47.65 mg

Fibra dietética (g)

2.08 g

Azúcares (g)

20.4 g

Protéines (g)

8.87 g

Cobre (mg)

0.21 mg

Potasio (mg)

641.18 mg

Total

115.35 g

1970.5 mg

13515.04 IU

26.46 g

0.6 mcg

1257.73 kcal

81.15 g

0 g

2.54 mcg

1.6 mg

4.93 g

134.42 mcg

1106.89 mg

6.43 mcg

37.18 g

133.5 mg

5.36 mg

30.07 mcg

190.6 mg

8.33 g

81.61 g

35.5 g

0.83 mg

2564.72 mg

  • 1 cucharada salsa vinagreta balsámica
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 sandía cortada en dados
  • 200 gramos de berro o espinacas frescas
  • 1 cebolla roja pequeña cortada fina
  • 1 pepino cortados por la mitad y en rodajas finas
  • menta fresca finamente picada
  • cilantro fresco cortado fino
  • zumo de limón
  • 150 gramos de queso feta en cubitos
  • 1 Mezclar la Salsa Vinagreta con el zumo de lima.
  • 2 Mezclar la sandía, el pepino, el berro o las espinacas y la cebolla en un bol.
  • 3 Remover con cuidado la ensalada y añadir las hierbas del aderezo.
  • 4 Servir acompañado de queso feta.