)
Patatas al queso con zanahorias y romero
-
Cocción
Minutos -
Dificultad
-
Preparación
Minutos -
porciones
personas
Información nutricional
Cantidad por porción
Carbohidratos (g)
58.05 g
Sodio (mg)
1088.87 mg
Vitamina A (IU)
42136.81 IU
Grasa Saturada (g)
7.44 g
Vitamina D (mcg)
0.15 mcg
Calorías (kcal)
504.78 kcal
Grasas (g)
26.53 g
Grasa Trans (g)
0 g
Vitamina B12 (mcg)
0.28 mcg
Vitamina B6 (mg)
0.92 mg
Sal (g)
2.72 g
Folate (mcg)
82.39 mcg
Calcio (mg)
289.29 mg
Zinc (mcg)
2.07 mcg
Grasas Monoinsaturada (g)
14.81 g
Colesterol (mg)
24.75 mg
Hierro (mg)
2.54 mg
Selenio (mcg)
8.13 mcg
Vitamina C (mg)
52.11 mg
Fibra dietética (g)
11.26 g
Azúcares (g)
13.56 g
Protéines (g)
12.1 g
Cobre (mg)
0.33 mg
Potasio (mg)
1630.4 mg
Total
232.22 g
4355.47 mg
168547.26 IU
29.77 g
0.6 mcg
2019.1 kcal
106.12 g
0 g
1.1 mcg
3.68 mg
10.89 g
329.57 mcg
1157.18 mg
8.29 mcg
59.23 g
99 mg
10.15 mg
32.52 mcg
208.45 mg
45.06 g
54.22 g
48.4 g
1.31 mg
6521.6 mg
- 1 cacito de Knorr Caldo Vegetal
- 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 kg de patatas cortadas en cuartos
- 1 kg de zanahorias peladas cortada por la mitad y en rodajas finas
- 100 gramos de queso rallado
- 1 puñado de romero fresco picado
- pimienta negra molida
- 1 Precalentar el horno a 220ºC
- 2 Preparar una pasta mezclando el cacito de caldo Knorr con el aceite de oliva.
- 3 Mezclar las patatas, la zanahoria, el romero y la pimienta y ponerlo en una fuente poco profunda apta para el horno. Asegurar de que las verduras están bien cubiertas por el resto de ingredientes.
- 4 Hornear durante 40 minutos
- 5 Servir gratinado con el queso por encima