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Tagliatelle con Setas y Virutas de Parmesano
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Cocción
Minutos -
Dificultad
-
Preparación
Minutos -
porciones
personas
Información nutricional
Cantidad por porción
Carbohidratos (g)
88.2 g
Sodio (mg)
2745.23 mg
Vitamina A (IU)
781.99 IU
Grasa Saturada (g)
16.38 g
Vitamina D (mcg)
0.79 mcg
Calorías (kcal)
817.8 kcal
Grasas (g)
28.38 g
Grasa Trans (g)
0 g
Vitamina B12 (mcg)
1.26 mcg
Vitamina B6 (mg)
0.3 mg
Sal (g)
6.86 g
Folate (mcg)
41.14 mcg
Calcio (mg)
1199.8 mg
Zinc (mcg)
3.59 mcg
Grasas Monoinsaturada (g)
7.7 g
Colesterol (mg)
70.75 mg
Hierro (mg)
1.65 mg
Selenio (mcg)
36.28 mcg
Vitamina C (mg)
6.72 mg
Fibra dietética (g)
4.85 g
Azúcares (g)
9.2 g
Protéines (g)
53.23 g
Cobre (mg)
0.51 mg
Potasio (mg)
626.98 mg
Total
176.39 g
5490.45 mg
1563.98 IU
32.75 g
1.58 mcg
1635.6 kcal
56.76 g
0 g
2.52 mcg
0.6 mg
13.73 g
82.28 mcg
2399.6 mg
7.18 mcg
15.41 g
141.5 mg
3.31 mg
72.56 mcg
13.44 mg
9.7 g
18.39 g
106.46 g
1.03 mg
1253.96 mg
- 200 gramos de tagliatelle
- 300 gramos de mix de setas
- 1 cebolla
- aceite de oliva
- 10 ml de nata para cocinar
- sal
- queso parmesano
- 1 pastilla de Knorr Caldo Vegetal
- 1 En una cazuela, poner el agua a hervir con una pastilla de Knorr Caldo Vegetal y un poco de aceite.
- 2 Añadir la pasta y dejar cocer unos 12 minutos a fuego lento.
- 3 Una vez cocida la pasta, escurrirla y añadir un poco de aceite.
- 4 Limpiar las setas y trocearlas en trocos pequeños.
- 5 En una sartén antiadherente saltear las setas y la cebolla. Una vez salteadas añadirlas en un cazo con la nata liquida. Calentar a fuego lento hasta que se reduzca.
- 6 Agregar las virutas de parmesano y mezclar el conjunto.