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¿Buscando algo?

Tagliatelle con Setas y Virutas de Parmesano

  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Carbohidratos (g)

88.2 g

Sodio (mg)

2745.23 mg

Vitamina A (IU)

781.99 IU

Grasa Saturada (g)

16.38 g

Vitamina D (mcg)

0.79 mcg

Calorías (kcal)

817.8 kcal

Grasas (g)

28.38 g

Grasa Trans (g)

0 g

Vitamina B12 (mcg)

1.26 mcg

Vitamina B6 (mg)

0.3 mg

Sal (g)

6.86 g

Folate (mcg)

41.14 mcg

Calcio (mg)

1199.8 mg

Zinc (mcg)

3.59 mcg

Grasas Monoinsaturada (g)

7.7 g

Colesterol (mg)

70.75 mg

Hierro (mg)

1.65 mg

Selenio (mcg)

36.28 mcg

Vitamina C (mg)

6.72 mg

Fibra dietética (g)

4.85 g

Azúcares (g)

9.2 g

Protéines (g)

53.23 g

Cobre (mg)

0.51 mg

Potasio (mg)

626.98 mg

Total

176.39 g

5490.45 mg

1563.98 IU

32.75 g

1.58 mcg

1635.6 kcal

56.76 g

0 g

2.52 mcg

0.6 mg

13.73 g

82.28 mcg

2399.6 mg

7.18 mcg

15.41 g

141.5 mg

3.31 mg

72.56 mcg

13.44 mg

9.7 g

18.39 g

106.46 g

1.03 mg

1253.96 mg

  • 200 gramos de tagliatelle
  • 300 gramos de mix de setas
  • 1 cebolla
  • aceite de oliva
  • 10 ml de nata para cocinar
  • sal
  • queso parmesano
  • 1 pastilla de Knorr Caldo Vegetal
  • 1 En una cazuela, poner el agua a hervir con una pastilla de Knorr Caldo Vegetal y un poco de aceite.
  • 2 Añadir la pasta y dejar cocer unos 12 minutos a fuego lento.
  • 3 Una vez cocida la pasta, escurrirla y añadir un poco de aceite.
  • 4 Limpiar las setas y trocearlas en trocos pequeños.
  • 5 En una sartén antiadherente saltear las setas y la cebolla. Una vez salteadas añadirlas en un cazo con la nata liquida. Calentar a fuego lento hasta que se reduzca.
  • 6 Agregar las virutas de parmesano y mezclar el conjunto.