Tacos Veganos

Cocción

Minutos
Dificultad
Preparación

Minutos
porciones

personas

Información nutricional

Cantidad por porción

Proteínas (g)

14.1g

Energia (kJ)

1448kJ

Energia (kcal)

347kcal

Hidratos de carbono (incluyendo fibra) (g)

47.4g

Hidratos de carbono (excluyendo fibra) (g)

41.2g

Azúcares (g)

6.6g

Fibra alimentaria (g)

6.4g

Grasas (g)

12.7g

Grasas saturadas (g)

2.3g

Grasas no saturadas (g)

9.7g

Total

56.4g

5791kJ

1387kcal

189.6g

164.8g

26.4g

25.5g

50.7g

9.3g

38.7g

Ingredients
Cook

250 gramos de tofu desmenuzado
1 pimiento amarillo cortado en dados
2 cebollas rojas cortadas en dados
2 dientes de ajo picado
150 gramos de alubias pintas cocidas al dente
70 gramos de tomate triturado
6 tomate cherry cortadas en mitades
1 Knorr Caldo Vegetal en cacitos
1 cucharada de comino molido
1 cucharadita de pimentón
8 tortillas mexicanas pequeñas
50 gramos de col lombarda finamente picada
1 aguacate cortado por la mitad y en rodajas finas