Tacos Veganos
-
Cocción
Minutos -
Dificultad
-
Preparación
Minutos -
porciones
personas
Información nutricional
Cantidad por porción
Proteínas (g)
14.4g
Energia (kJ)
1483kJ
Energia (kcal)
355kcal
Hidratos de carbono (incluyendo fibra) (g)
48.6g
Hidratos de carbono (excluyendo fibra) (g)
42.1g
Azúcares (g)
6.9g
Fibra alimentaria (g)
6.5g
Grasas (g)
13.0g
Grasas saturadas (g)
2.5g
Grasas no saturadas (g)
9.6g
Total
57.6g
5930kJ
1421kcal
194.3g
168.5g
27.6g
25.8g
51.9g
9.9g
38.2g
- 250 gramos de tofu desmenuzado
- 1 pimiento amarillo cortado en dados
- 2 cebollas rojas cortadas en dados
- 2 dientes de ajo picado
- 150 gramos de alubias pintas cocidas al dente
- 70 gramos de tomate triturado
- 6 tomate cherry cortadas en mitades
- 1 caldo vegetal en cacitos Knorr
- 1 cucharada de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón
- 8 tortillas mexicanas pequeñas
- 50 gramos de col lombarda finamente picada
- 1 aguacate cortado por la mitad y en rodajas finas