Huevos a la Mexicana
-
Cocción
Minutos -
Dificultad
-
Preparación
Minutos -
porciones
personas
Información nutricional
Cantidad por porción
Proteínas (g)
21.5g
Energia (kJ)
1445kJ
Energia (kcal)
345kcal
Hidratos de carbono (incluyendo fibra) (g)
43.9g
Hidratos de carbono (excluyendo fibra) (g)
33.4g
Azúcares (g)
2.6g
Fibra alimentaria (g)
10.6g
Grasas (g)
9.9g
Grasas saturadas (g)
2.4g
Grasas no saturadas (g)
6.4g
Total
86.0g
5778kJ
1382kcal
175.7g
133.4g
10.6g
42.3g
39.5g
9.8g
25.6g
- 2 cebolletas cortadas finas
- 1 pimiento amarillo cortado en daditos
- 150 gramos de tomates cherry cortados en mitades
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 250 gramos de alubias negras secas cocidas al dente
- 4 huevos
- 1 pastilla de caldo de verduras Knorr