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¿Buscando algo?

Fries de Calabaza y Boniato con Salsa de Queso

  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Proteínas (g)

24.8g

Energia (kJ)

2681kJ

Energia (kcal)

640kcal

Hidratos de carbono (incluyendo fibra) (g)

84.5g

Hidratos de carbono (excluyendo fibra) (g)

77.9g

Azúcares (g)

34.1g

Fibra alimentaria (g)

6.6g

Grasas (g)

28.0g

Grasas saturadas (g)

9.3g

Grasas no saturadas (g)

17.3g

Total

99.2g

10722kJ

2561kcal

338.2g

311.8g

136.2g

26.4g

111.9g

37.4g

69.2g

  • 1 calabaza pelada y cortada en tiras
  • 2 boniatos cortados en tiras
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • 1 cucharada de orégano fresco picado
  • 100 gramos de queso parmesano rallado
  • 1 brick de 500 ml salsa bechamel Knorr
  • 10 gramos de perejil fresco finamente picado
  • 10 gramos de cebollinos frescos finamente picados