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¿Buscando algo?

Falafel de Garbanzos

  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

Nutritional information

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Proteínas (g)

15.5g

Energia (kJ)

1504kJ

Energia (kcal)

359kcal

Hidratos de carbono (incluyendo fibra) (g)

49.3g

Hidratos de carbono (excluyendo fibra) (g)

35.5g

Azúcares (g)

8.7g

Fibra alimentaria (g)

13.9g

Grasas (g)

12.5g

Grasas saturadas (g)

1.7g

Grasas no saturadas (g)

9.4g

Total

62.2g

6015kJ

1436kcal

197.1g

142.1g

35.0g

55.8g

49.9g

6.7g

37.7g

  • 200 gramos de garbanzos secos puestos en remojo durante la noche
  • 100 gramos de garbanzos secos germinados
  • 2 cucharadas de comino molido
  • 1/2 cucharada de levadura en polvo
  • 1/2 cucharada de pimienta de cayena molida o pimentón picante
  • 50 gramos de cebolla finamente picada
  • 2 dientes de ajo cortados finamente
  • 25 gramos mezclados de cilantro fresco perejil y menta finamente picados
  • 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 1 Knorr Caldo Vegetal en cacitos