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¿Buscando algo?

Estofado de verduras con boniatos y cacahuetes

  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

Nutritional information

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Proteínas (g)

13.6g

Energia (kJ)

1449kJ

Energia (kcal)

347kcal

Hidratos de carbono (incluyendo fibra) (g)

44.4g

Hidratos de carbono (excluyendo fibra) (g)

34.3g

Azúcares (g)

13.2g

Fibra alimentaria (g)

10.3g

Grasas (g)

15.0g

Grasas saturadas (g)

2.9g

Grasas no saturadas (g)

10.8g

Total

54.3g

5797kJ

1387kcal

177.6g

137.0g

53.0g

41.3g

59.9g

11.7g

43.3g

  • 1 cebolla
  • 2 tallos de apio
  • 1 zanahoria grande
  • 750 g de boniatos
  • 2 dientes de ajo
  • 200 ml de leche de coco
  • 100 g de cacahuetes sin sal
  • 250 g de hojas de espinacas congeladas
  • 1 cacito de Knorr Caldo Vegetal
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 1/2 cucharadita de chile en polvo
  • 1 lata (400 g) de tomate natural