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¿Buscando algo?

Ensalada de quinoa y huevo

  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Proteínas (g)

16.8g

Energia (kJ)

1939kJ

Energia (kcal)

464kcal

Hidratos de carbono (incluyendo fibra) (g)

43.0g

Hidratos de carbono (excluyendo fibra) (g)

36.3g

Azúcares (g)

4.5g

Fibra alimentaria (g)

6.7g

Grasas (g)

26.2g

Grasas saturadas (g)

4.7g

Grasas no saturadas (g)

19.0g

Total

67.2g

7758kJ

1855kcal

171.9g

145.2g

17.9g

26.7g

105.0g

18.8g

75.9g

  • 150 gramos de quinoa
  • 1 caldo vegetal en cacitos Knorr
  • 1 aguacate
  • 1 chorrito de zumo de limón
  • 6 huevos duros
  • 250 gramos de maíz dulce en lata escurrido
  • 3 cucharadas de aceite de colza
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 2 cucharaditas de mostaza
  • 1 cucharadita de miel
  • pimienta negra molida
  • 50 gramos de berros