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Ensalada de Lentejas y Queso con Vinagreta de Alicia

  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Proteínas (g)

13.0g

Energia (kJ)

1409kJ

Energia (kcal)

337kcal

Hidratos de carbono (incluyendo fibra) (g)

24.3g

Hidratos de carbono (excluyendo fibra) (g)

21.0g

Azúcares (g)

3.3g

Fibra alimentaria (g)

4.4g

Grasas (g)

21.3g

Grasas saturadas (g)

6.3g

Grasas no saturadas (g)

14.2g

Total

39.1g

4227kJ

1010kcal

72.8g

63.0g

10.0g

13.3g

64.0g

19.0g

42.6g

  • 100 gramos de lentejas rojas cocidas al dente
  • 100 gramos de tomates cherry cortados en dados
  • 1/2 pepino cortado en dados
  • 80 gramos de queso feta en cubitos
  • 4 hojas de albahaca fresca finamente picada
  • 1 cucharadita de mezcla de frutos secos tostados
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 50 mililitros de Knorr Crema de Alicia