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¿Buscando algo?

Curry de lentejas con nueces

  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

Nutritional information

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Proteínas (g)

20.7g

Energia (kJ)

2591kJ

Energia (kcal)

619kcal

Hidratos de carbono (incluyendo fibra) (g)

59.8g

Hidratos de carbono (excluyendo fibra) (g)

46.8g

Azúcares (g)

10.7g

Fibra alimentaria (g)

13.4g

Grasas (g)

37.2g

Grasas saturadas (g)

21.3g

Grasas no saturadas (g)

13.7g

Total

82.8g

10362kJ

2477kcal

239.2g

187.1g

43.0g

53.7g

148.9g

85.0g

54.7g

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cebollas finamente picadas
  • 4 dientes de ajo finamente picados
  • 15 gramos de jengibre fresco picado
  • 1 cucharada de comino molido
  • 2 cucharadas de cúrcuma
  • 300 gramos de zanahorias finamente picadas
  • 150 gramos de apio finamente picado
  • 200 gramos de lentejas rojas
  • 400 ml de una lata de leche de coco
  • 400 gramos de tomates cortados en daditos
  • 0,5 litros de agua
  • 2 Knorr Caldo Vegetal en cacitos
  • 200 gramos de espinaca fresca finamente picada
  • 1 limón
  • 80 gramos de nueces finamente picadas