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¿Buscando algo?

Calabaza Rellena de Arroz Salvaje y Calabacín

  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Proteínas (g)

19.3g

Energia (kJ)

2255kJ

Energia (kcal)

539kcal

Hidratos de carbono (incluyendo fibra) (g)

94.5g

Hidratos de carbono (excluyendo fibra) (g)

84.4g

Azúcares (g)

30.7g

Fibra alimentaria (g)

10.1g

Grasas (g)

15.8g

Grasas saturadas (g)

2.5g

Grasas no saturadas (g)

12.1g

Total

77.1g

9020kJ

2155kcal

378.0g

337.6g

122.6g

40.3g

63.0g

10.1g

48.4g

  • 50 gramos de arroz salvaje
  • 100 gramos de lentejas rojas cocidas al dente
  • 1 calabaza mediana
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cebollas rojas cortadas en dados
  • 1 calabacín cortado en dados
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 1 pastilla de caldo vegetal Knorr
  • 1 limón ralladura y jugo
  • 4 tomates cherry cortados por la mitad