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Calabacines rellenos de arroz y piñones

  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

Nutritional information

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Proteínas (g)

15.1g

Energia (kJ)

3047kJ

Energia (kcal)

729kcal

Hidratos de carbono (incluyendo fibra) (g)

101.3g

Hidratos de carbono (excluyendo fibra) (g)

93.9g

Azúcares (g)

21.8g

Fibra alimentaria (g)

7.5g

Grasas (g)

31.1g

Grasas saturadas (g)

5.0g

Grasas no saturadas (g)

23.1g

Total

90.4g

18284kJ

4375kcal

608.1g

563.3g

130.6g

44.8g

186.9g

30.0g

138.3g

  • 1 caldo vegetal en cacitos Knorr
  • 1 brick de 500 ml salsa bechamel Knorr
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 6 calabacines medianos
  • 1 cebolla finamente picada
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 100 gramos de piñones
  • 100 gramos de pasas
  • 500 gramos de arroz
  • 500 gramos de tomates finamente picados
  • 1 cucharada de mix de hierbas secas
  • 1 manojo de eneldo fresco finamente picado
  • 1 cucharada descarozado menta fresca
  • 1 cucharadita de chile en polvo