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¿Buscando algo?

Risotto con queso azul

  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

Nutritional information

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Proteínas (g)

17.3g

Energia (kJ)

2356kJ

Energia (kcal)

564kcal

Hidratos de carbono (incluyendo fibra) (g)

72.3g

Hidratos de carbono (excluyendo fibra) (g)

69.3g

Azúcares (g)

2.8g

Fibra alimentaria (g)

2.9g

Grasas (g)

16.8g

Grasas saturadas (g)

10.5g

Grasas no saturadas (g)

4.6g

Total

69.4g

9425kJ

2255kcal

289.1g

277.3g

11.4g

11.7g

67.3g

42.1g

18.5g

  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 200 g de queso azul
  • 3 caldo vegetal en cacitos Knorr o caldo de pollo knorr
  • 1 vaso de vino blanco seco (opcional)
  • 300 g de arroz arborio o de otro tipo de arroz para risotto
  • 1 cucharada de tomillo fresco
  • margarina
  • aceite de oliva