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Pasta cremosa con jamón y espárragos

Las recetas de pasta siempre tienen éxito. Los espárragos y la salsa carbonara combinan a la perfección. Cuece poco los espárragos para conservar su color brillante y su textura crujiente.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

  • 1 tarro o brik de Salsa Carbonara Knorr®
  • 250 g de pasta corta, como macarrones o farfalle
  • Un manojo de espárragos verdes, pelados y cortados en trozos de 3 cm, las puntas aparte
  • 1 cucharada de margarina
  • 200 g de jamón de York en dados
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado para servir
  • Pimienta molida al gusto

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

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  • 1 Cocemos la pasta según las instrucciones del paquete.
  • 2 Añadimos los tallos de los espárragos unos 5 minutos antes de que la pasta esté hecha. Añadimos las puntas de los espárragos unos 3 minutos antes de que la pasta esté cocida. Escurrimos bien. Mantenemos caliente.
  • 3 Salteamos el jamón con margarina a fuego medio.
  • 4 Añadimos la Salsa Carbonara Knorr®.
  • 5 Mezclamos la pasta y los espárragos calientes con el jamón y la salsa; sazonamos con pimienta al gusto.
  • 6 Servimos con una ensalada sencilla y aderezado con parmesano.