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Hortalizas al horno

Hortalizas al horno
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

  • 300 gramos brócoli
  • 300 gramos coliflor
  • 4 cucharadas aceite
  • 2 dientes ajo picados
  • 2 cebollas
  • 300 gramos patatas en rodajas
  • 300 gramos boniato en rodajas
  • 200 ml agua
  • 50 ml nata
  • 1 caldo de verduras granulado Knorr
  • 50 gramos queso parmesano

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Protein (g)

9.3g

Energy (kJ)

1364kJ

Energy (kcal)

327kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

30.9g

Carbohydrate excl. fibre (g)

25.4g

Sugar (g)

6.5g

Fibre (g)

5.5g

Fat (g)

19.5g

Saturated fat (g)

5.0g

Unsaturated fat (g)

12.6g

Total

37.4g

5456kJ

1307kcal

123.7g

101.6g

26.1g

22.0g

78.0g

20.1g

50.3g