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Garbanzos al curry

  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

  • 2 cebolla
  • 1 pimiento amarillo
  • 1 pimiento rojo
  • 4 tomates
  • 2 ajos
  • 5 cucharada aceite
  • 1/2 cucharadita pimentón
  • 1 cucharadita cúrcuma
  • 1 cucharadita curry en polvo
  • 1 cucharadita garam masala
  • 1 cucharadita fenogreco molido
  • 1 cucharadita comino en grano
  • 5 g jengibre molido
  • 1 lata tomate picado
  • 1 caldo de verdura knorr
  • sal pimienta
  • 2 lata garbanzos (800g)
  • 1 lata lentejas rojas (400g)
  • Un poco de cilantro fresco
  • 2 limones

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Protein (g)

4.1g

Energy (kJ)

1060kJ

Energy (kcal)

254kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

23.3g

Carbohydrate excl. fibre (g)

18.0g

Sugar (g)

8.0g

Fibre (g)

5.3g

Fat (g)

18.0g

Saturated fat (g)

1.9g

Unsaturated fat (g)

14.9g

Total

16.3g

4239kJ

1016kcal

93.1g

71.8g

32.1g

21.3g

71.8g

7.7g

59.5g