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Galletitas con forma de Caracol

Nadie es capaz de negarse a probar una galleta, y menos si son como estas. Hazlas con los más pequeños de la casa para pasar un divertido rato en familia.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

  • 250g de Harina de trigo
  • 1 vaso de Leche (250ml)
  • 2 Huevos
  • Una pizca de Sal
  • 100g de Azúcar moreno
  • 150g de Pasas
  • 4 cucharadas de Miel
  • 8 cucharadas de Azúcar moreno para espolvorear
  • 150g de margarina Tulipán
  • 250g de Maizena
  • 50g de levadura Potax

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

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0mg

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0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

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  • 1 Precalentar el horno a 180°C.
  • 2 Anadir ½ taza de leche caliente, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de harina y la levadura. Poner la mezcla en un lugar cálido y esperar a que suba.
  • 3 Tamizar las harinas en un bol y añadir la mezcla preparada. Añadir la margarina derretida, el azúcar, los huevos y la sal. Mezclar la masa hasta que se despegue de las manos y dejarla crecer 20 minutos.
  • 4 Transferir la mezcla sobre una superficie plana. Espolvorear ligeramente con harina y extenderla hasta que tenga aproximadamente 5 mm de grosor. Cubrir la masa con miel y espolvorear con el azúcar moreno y las pasas. Enrollar la masa sobre sí misma y cortar en rodajas.
  • 5 Colocar los espirales sobre papel vegetal dejando un poco de espacio entre cada uno. Cubrir con un trapo de cocina y dejar crecer durante otros 15 minutos.
  • 6 Cocer en el horno durante unos 20-30 minutos.
  • 7 Se pueden pintar las galletas con un glaseado hecho a base de mitad agua, mitad azúcar glas, para dar a las galletas un acabado brillante.