¿Buscando algo?

Canelones rellenos

Prepara deliciosos canelones rellenos con carne y verduras, con una salsa bechamel aterciopelada y queso, y espera un caluroso aplauso en casa.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

  • 1 cebolla pequeña
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tallo de apio
  • 1 zanahoria
  • 1 pimiento verde pequeño
  • 500 g de ternera picada sin grasa
  • 1 lata de 400 g de tomate triturado
  • 50 ml de vino tinto seco
  • 1 pastilla de Doble Caldo Knorr®
  • 1 cucharada de orégano deshidratado
  • 200 g de tubos de pasta para canelones
  • 1 paquete de salsa bechamel Knorr®
  • 150 g de queso parmesano

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Precalentamos el horno a 180 °C. Engrasamos una fuente para horno. Picamos finamente la cebolla, el ajo, la zanahoria, el apio y el pimiento sin las semillas. Rallamos el queso. Salteamos despacio la cebolla y el ajo en 1 cucharada de margarina. Añadimos las verduras y continuamos la cocción durante 5 min.
  • 2 Añadimos la carne y la doramos durante 5 min. más. Agregamos el tomate, el vino tinto, la pastilla de Doble Caldo Knorr y el orégano. Llevamos a ebullición y cocemos a fuego lento durante 5 - 8 minutos, hasta que la salsa se reduzca. Rellenamos los canelones con la preparación de carne. Colocamos los canelones en una fuente para horno.
  • 3 Cubrimos con la Salsa bechamel Knorr y espolvoreamos con el queso rallado. Horneamos durante 25 min. con la fuente tapada. Retiramos la cubierta y continuamos horneando durante 10 minutos más. Dejamos reposar durante 10 minutos antes de servir.