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Langostinos con sésamo de Año Nuevo

Estos langostinos recubiertos de sésamo son un aperitivo moderno y fácil de preparar que quedará genial en cualquier fiesta.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

  • 1 Pastilla de Caldo de Pollo Knorr®
  • 1 cucharadita de almidón de maíz
  • 1 cucharada de semillas de sésamo
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 zanahorias
  • 500 g de langostinos pelados con cola
  • 4 cebolletas

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

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  • 1 Mezclamos la Pastilla de Caldo de Pollo Knorr®, el almidón de maíz y 4 cucharadas de aceite de oliva. Tostamos un poco las semillas de sésamo a fuego medio. Las añadimos a la pasta hecha con el caldo de pollo junto con la miel. Cortamos las zanahorias en rodajas finas.
  • 2 Calentamos un wok a fuego medio-fuerte. Salteamos los langostinos por tandas solo hasta que se vuelvan rosados. Los reservamos.
  • 3 Echamos las zanahorias en el wok y las sofreímos a fuego fuerte hasta que estén tiernas, durante 5 minutos. Volvemos a echar los langostinos en el wok. Añadimos la mezcla de caldo y miel. Cocinamos durante unos minutos hasta que la salsa espese. Espolvoreamos con cebolleta.