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Macarrones con col y salchichas

Esta rápida receta de macarrones con col y salchichas te sacará de un apuro.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • ½ col lisa
  • 300 g de macarrones
  • 500 g de salchichas italianas frescas
  • 2 latas (400 g) de tomate troceado Tomator

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

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  • 1 Picamos finamente la cebolla y el ajo. Cortamos en juliana la col. Cocemos la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. La escurrimos y la conservamos caliente.
  • 2 Salteamos el ajo durante 1 minuto con 2 cucharadas de margarina. Con un cuchillo afilado, troceamos las salchichas. Añadimos las salchichas al ajo y las cocinamos durante 5-7 minutos o hasta que estén bien hechas. Añadimos la col y salteamos durante 5 minutos más. Añadimos el tomate. Llevamos a ebullición y dejamos hervir a fuego lento durante 10 minutos.
  • 3 Mezclamos la pasta y la salsa de col. Servimos al momento con queso parmesano por encima.