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Calabacines rellenos de arroz y piñones

Rellenar verduras es muy fácil. Se pueden mezclar sabores y texturas. Prueba estos deliciosos calabacines rellenos agridulces con una sofisticada salsa bechamel.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

  • 1 Cacito de Caldo Vegetal Knorr
  • 1 brik de Salsa Bechamel Casera Knorr
  • 4 cucharadas de margarina
  • 6 calabacines medianos (amarillos o verdes)
  • 1 cebolla grande, picada finamente
  • 2 dientes de ajo picados
  • 100 g de piñones
  • 100 g de pasas
  • 500 g de arroz, lavado
  • 500 g de tomates frescos o en lata, picados
  • Hierbas aromáticas frescas picadas, p. ej., eneldo, tomillo o perejil
  • Un manojo grande de eneldo fresco, picado
  • 1 cucharada de menta fresca o ½ cucharadita de menta seca
  • 1 cucharadita de chile en escamas (opcional)

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

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